Partons à la découverte de nos territoires, faisons halte pour découvrir et comprendre nos paysages et leurs végétaux...
Partons à la rencontre de la faune et de la flore qui habitent nos collines et des sources d'eau qui les irriguent...
Apprenons à identifier les plantes sauvages et à connaître les usages traditionnels culinaires ou médicinaux des plantes qui nous entourent. Elle se comptent par milliers !
A nous ensuite d'élaborer gelées, confitures, condiments ou plats!
C'est la saison qui guidera nos rencontres : salades sauvages, chicorée, roquette, pissenlits, bourse à pasteur, plantin, brocolis, poireaux ou asperges... sans oublier la folle avoine, l'oseille sauvge, la luzerne, le silène enflé, l'Achille millefeuilles et la magnifique fleur de Millepertuis !